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Restauration

Journée portes ouvertes le Samedi 07 Juillet 2018 de 9h à 19h

Vigilants quant à l’acte de manger, les repas sont issus de l’agriculture raisonnée et biologique avec un recours systématique aux producteurs locaux.

Une fois par semaine, un repas végétarien est proposé aux enfants et aux résidents. Une partie (minime) des besoins est assurée par le potager collectif.

Les repas sont confectionnés en partie par les élèves et les résidents, c’est un temps d’éducation nutritionnelle. Ces ateliers du goût constituent une action de prévention contre les troubles de l’alimentation.

Restauration escadass